Mois : février 2024

Avec une valeur puissante pour mère nature et leurs composants non transformés, Giuseppe et ses impressionnants descendants se sont avérés utiles pendant des décennies pour prendre le concept le plus authentique de la terre. Ils ont utilisé leurs connaissances personnelles de la géographie et des microclimats de la région pour cultiver les cépages les plus…

La matinée était fraîche dans les Highlands écossais, une brume suspendue dans les montagnes vertes comme un murmure. J’étais venu en Écosse pour ce whisky, comme un homme se préoccupe d’un lieu pour y trouver quelque chose de vrai, d’authentique. Les distilleries étaient disséminées dans le paysage, anciennes et fières, comme des sentinelles essayant de…