Les saveurs du vins avec le Covid

Tout en appréciant pleinement qu’il y ait beaucoup plus d’effets très graves de la pandémie de Covid-19, je voulais partager mes rencontres sur Covid et la gratitude du vin. En avril de l’année dernière, j’ai totalement perdu ma sensation de saveur et d’odeur pendant trois semaines, vraisemblablement à cause de Covid-19. J’ai la chance de…

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Bière de trappistes ou IPA

En Belgique, les moines et les nonnes fabriquent de la bière brune depuis des siècles. Leurs traditions ont survécu aux brutalités de la guerre et ont même survécu aux empereurs romains qui dédaignaient la bière, préférant le vin à la place. Mais ces bières historiques peuvent-elles résister à l’obsession de la communauté moderne de la…

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Faire du vin de manière sauvage

Vous n’avez pas besoin de planter un vignoble pour faire du vin. De nombreux ingrédients peuvent être récoltés gratuitement ou cultivés dans votre propre jardin. Avant de commencer le processus de fabrication du vin, pensez à vos deux ingrédients principaux : les fruits (ou les fleurs, les herbes ou les légumes) et le sucre. Les…

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L’absence de goût du vin avec le Covid-19

Tout en admirant pleinement qu’il y a beaucoup plus de conséquences graves de la pandémie de Covid-19, je voulais discuter de mes expériences sur Covid et l’appréciation du vin. En avril de l’année dernière, j’ai complètement perdu ma sensation de saveur et d’odeur pendant trois semaines, probablement en raison de la capture de Covid-19. J’ai…

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Les vins du Sud de l’Italie

Tout amateur de vin rouge italien qui aime aussi voyager peut sans aucun doute avoir fréquenté la Toscane et, idéalement, le Piémont, à la recherche d’endroits fantastiques pour séjourner dans les domaines viticoles. Beaucoup moins ont exploré les merveilleuses régions du sud de l’Italie, énumérées ci-dessous Rome. Je suis enthousiasmé par ces régions du sud….

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Oenologie: maximiser son expérience du vin

Maintenant que vous avez résolu une ou deux résolutions sur le vin pour 2018, vous promettant d’accomplir beaucoup plus de ceci ou moins de cela, vous pourriez peut-être utiliser un petit guide pour vous aider à tout faire mieux. Voici quelques rappels sur la façon de tirer le meilleur parti de vos expériences de consommation…

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Fêtes: se faire plaisir avec du champagne

La réalité que le vino éblouissant de langue anglaise arrive très bien dans une saveur aveugle – souvent de la lotion du vin – n’est qu’une démonstration de la qualité des boissons au vin scintillantes. La raison pour laquelle nous faisons de si bons cierges magiques dans le sud de la Grande-Bretagne est que vous…

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Du vin rouge pour survivre sur Mars ?

Lorsque les chercheurs discutent des avantages potentiels pour la santé du vin rouge, le resvératrol est régulièrement cité comme un coupable clé. Les avantages réels sont encore débattus, mais les gens ont prétendu que le composé peut aider à tout, de la perte de poids à la vie droite plus longtemps. encore du vin dans…

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Vin: savourer des vins jeunes et modernes

Une copie d’évaluation de mon vino préféré Mais un nouveau domaine, en particulier le livre, a claqué au paillasson les enregistrements du zeitgeist: ‘Earthworms… other time. La quatrième version des créatures segmentées, qui peut avoir un ami Oxford to Wine, jouera un rôle important dans l’amélioration de la terre en ayant un autocollant le proclamant…

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